2011年­­7月9日-10日，由高等学校国家级实验教学示范中心联席会主办、用友新道科技有限公司协办的第七届全国大学生“用友杯”沙盘模拟经营大赛陕西省总决赛在西安邮电学院举行，来自全省的15所高校的代表队参加了比赛。经济与管理学院代表队获得了本科组的冠军，并将代表陕西高校参加8月初在北京举行的全国总决赛。

ERP企业沙盘模拟是一种新型的教育方式，它把创业设计与原有的企业经营模拟大赛紧密结合，是一场创新组合的比赛。旨在激发当代大学生的创意、创新灵感与对商业机会的把握，从而实现由创意到创业的过程。大赛重点考评参赛学生的企业经营能力，采用商战电子沙盘平台，让每个参赛学生置身商业实战场景，实地体验商业竞争的激烈性，激发学生的学习热情，锻炼学生全局观念以及规划能力，培养学生的综合应用与实践能力。

经济与管理学院派出由吕德、王俊、陈鹏、蒋杰聪、姜乔和周梦菲组成的代表队（指导教师：段刚龙、王建仁），经过两个多月的精心准备，在发赛中发挥科学决策、精细管理、敏捷经营的企业经营方式，发扬敢打敢拼的比赛风格，最终获得了比赛的冠军。

经济与管理学院自2007年就派队参加该项赛事，取得了优异的成绩，获得陕西省决赛冠军5次，全国总决赛一等奖2次，二等奖2次。

总经理 吕 德 工程082

财务经理 王 俊 信管082

财务经理助理 陈 鹏 信管082

销售经理 蒋杰聪 信管081

生产经理 姜 乔 信管082

供应经理 周梦菲 信管082

指导教师 段刚龙 王建仁